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세포의 재활성화! 비타민A에 대해 알아보자!hong's 건강해지기/영양소 이야기 2018. 12. 26. 23:57
비타민은 직접적은 생명유지에 영향을 주지 않지만,건강을 위해 꼭 필요한 영양소입니다 비타민A는 섭취를 하면 인체에서 레티놀이라는 물질로 전환되어 사용되어져요!많이 들어 있는 식품으로는 간, 생선, 유제품등에 많이들어 있습니다 또 베타카로틴이라는 영양소가 있는데, 이 베타카로틴은 몸에서 필요할때 !비타민A와 마찬가지로 레티놀로 전환이 됩니다 그리고 몸에서 레티놀은 레티날로 전화되어 사용되는데이 레티날이 흔히 시력에 좋다고 하죠~ 그리고 레티논산을 형성을 하여세포생식, 성장과 분화뼈와 치아의 성장에 관여를하고!우리가 운동을 격렬히 하면활성산소가 많이 생성됩니다 이녀석이 우리를 늙게 만들기도 피로를 풀어주기도 하는 양날의 칼이죠!비타민A가 이 활성산소가 많이 발생할 시!완충작용을 하여 항산화 작용을 합니다~!..
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녹차와 커피가 지방분해를???hong's 건강해지기/건강 이야기 2018. 12. 23. 20:08
먼저 다이어트에 효과가있다고해서물 대신에 먹는것만은 하지맙시다!물이 최고의 건강음료입니다! 그럼에도 우리는 다이어트를 위해 검색을합니다그 중 커피와 녹차는 지방분해 효과가 있는데요다른 무엇보다 블랙커피와 녹차는다른 어떤것도 넣지 않고 건강에도 좋다고하니,대부분 마실것을 선택하다보면 최종 종착지가 될때가 있습니다 우선 녹차는 카테킨이라는 파이토케미컬을함유하고 있습니다카테킨은 항상화 작용!도파민, 아드레날린 이런 각성물질의분해를 막는데 도움을 줍니다!이 각성물질들이 몸의 체지방을 해방시켜 인체가 사용할수있도록하죠!녹차자체가 분해를 시키는것은 아니지만분명 도움을 줍니다~! 그러면 커피는? 다들 아시다시피 카페인이 엄청풍부하죠?이 카페인이 카테킨과는 조금다르게아드레날린을 증가시켜서인체가 지방을 잘 쓰도록 만들어..
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식이섬류의 종류hong's 건강해지기/영양소 이야기 2018. 12. 18. 00:19
다이어트하면 식이섬류!그 식이섬류에도 종류가 있습니다식이섬류는 탄수화물의 일종인데이 탄수화물은 고분자탄수화물로,우리몸에서 이 고분자를 분해할 효소가 없어소화를 시키지 못하는 탄수화물입니다근데 왜! 먹냐!일단 탄수화물이지만 소화가 되지않아 칼로리가 없겠죠?그럼 이런 식이섬류의 종류를 알아 보겠습니다! 1. 수용성 섬유질수용성 섬유질은 수분을 흡수하여젤리처럼 형성이 됩니다이런 젤리는 소화속도를 늦추는 효과가 있죠!그래서 수용성섬유질이 다이어트에 효과를 줍니다소화속도가 느리니 장에서 오래 머물러있죠그만큼 포만감이 오래갑니다~그리고 혈당 수치에도 영향을 줘서인슐린 감수성을 개선해줘서 당뇨에도 도움을 주죠!그리고 혈중 LDL콜레스테롤이라는나쁜놈의 수치를 낮춰줍니다!대표적인 음식사과, 콩, 블루베리, 오이, 당근,..
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고구마가 주는 맛과 영양!hong's 건강해지기/영양소 이야기 2018. 12. 12. 17:30
추위가 더해 갈수록 생각나는 고구마!요즘 같이 점점 추워지면서길거리에서도 이제 고구마를 팔기 시작하겠죠? 다이어트 시 빠지지않는 고구마!그냥 생각없이 먹었지만 그래도 효능도 알고 먹읍시다! 고구마하면 자색고구마도 있고 호박고구마 등등보통고구마는 붉은빛도 돌고 자색도 좀 도는듯 보여요요즘 말하는 컬러푸드에서고구마는 주황 보라색등 여러곳으로 분류가 되요껍질의 보라색, 노랗거나 주황빛의 속살!보라빛은 안토시아닌과 관련이 있죠이런 안토시아닌은 항산화능력!즉, 노화방지 피로회복에 도움이 됩니다! 그리고 주황,노란색은 베타카로틴!베타카로틴은 세포회복매우 큰 도움을 줍니다!! 이러한 두가지가 복합적으로 들어있어혈압관리에 도움,암세포 증식 억제,면역질환 예방에 도움 등고구마가 이런 능력이 있습니다! 그리고 2018/1..
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간에 좋은음식? 간의 위험을 먼저 줄이자!hong's 건강해지기/건강 이야기 2018. 12. 11. 11:52
모두들 좋은음식들을 먼저 찾고 하시는데, 손상은 치료보다 엄청 쉽습니다!상처도 살짝만 베여도 회복에 좋은음식을아무리 많이 먹어도 2주이상 걸리죠! 그 중에 간은 우리 몸에서 많은 역할을 담당합니다영양분을 처리하고 담즙생성하고, 독소제거, 혈액기능 유지 보수등등..술만이 간에 안좋은 음식이 아닙니다!!그중 두가지만 간단하게 설명드릴게요~ 첫째, 과체중!스웨덴의 연구팀에서 과체중은술을 마시는 것보다 간에 더 치명적이라고 발표했습니다과체중 피험자 840명을 40년간!추적 관촬하여 이 중 2%가 간경병증이라는진단을 받아다네요참고로 피험자 중 과음을 즐기는 사람은 없었다고 합니다둘째, 액상과당액상과당들어보셨나요?? 액상과당은 공장에서 흔히 단맛을 낼때,저렴하게 쓸수있는 가공식품입니다이런 액상과당이 간에 매우 좋지..
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다이어트할때 매운맛?hong's 건강해지기/영양소 이야기 2018. 12. 10. 16:19
우리나라 사람들이 유별나게 매운맛을 좋아하죠? 다이어트에 도움이 된다고도 하구요!그럼 어떤효과가 있길래 도움이 되고,도움이 되지 않는지 알아 볼게요! 매운맛하면 캡사이신! 매운맛을 좋아하는 사람들은 캡사이신 원액을 사서 좋아하는음식에 뿌려먹기도 하는데요이 캡사이신이란? 고추에 다량함유하고 있는 매운맛을 내는 성분인데요이 캡사이신은 무색 휘발성 물질에 야이나 향료로도이용된다고 해요이렇게 캡사이신은 매운성분으로 호신용으로도 사용합니다매운맛은 맛에 일종이 아닌 통증의 일종입니다이런 매운맛이 우리 몸에 신진대사를 더 활발히 하는거죠 고추와 매운성분에 들어 있는 캡사이신의효능을 알아 볼까요? 캡사이신의 효능1. 매운성분으로 인해 혈관을 확장시켜서 혈액순환에 도움을 줍니다!2. 장내 세균 번식 방지-이 결과로 면역..
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다이어트 간단한 지방이야기hong's 건강해지기/영양소 이야기 2018. 12. 7. 23:30
2018/11/29 - [hong's 건강해지기/영양소 이야기] - 식단관리? 권장섭취량? 기초대사량?2018/12/06 - [hong's 건강해지기/영양소 이야기] - 다이어트에 탄수화물! 정말 안좋기만 할까요?! 앞서 식단관리와 탄수화물 이야기를 한적이 있어요! 뭐 다들 아시겠지만 지방..다들 피하게 돼는 영양소 중 하나입니다티비든 어디든 지방섭취는 안좋게 이야기 합니다사실 인체는 지방섭취에 대한 요구도가 매우 낮습니다요구량이 낮긴하지만 지방의 부적절한 섭취는 건강한 사람들에게는 잠재적 문제를 초래 할 수 있죠 솔직히 지방을 적게 먹어야 하는게 맞습니다그러나 ! 이 섭취량이 하루 권장 섭취 열량의 10%이하로 섭취할 시에 혈중 지질 양상이 더욱 좋지 않게 변하게 됩니다15%이하로 떨어진다면? 우리가 ..
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다이어트에 탄수화물! 정말 안좋기만 할까요?!hong's 건강해지기/영양소 이야기 2018. 12. 6. 23:43
다이어트하면 요즘 제일먼저 생각나는게 지방보다는 탄수화물을 더 많이 이야기 합니다! 빵, 라면, 과자, 심지어 과일도 살찐다고 하시는 분들이 계시죠??그러면서 저탄수화물 식이요법을 하시는 분들도 많구요결론부터 이야기 하면 !일반인들에게 권장하는 연구는 아직 많이 부족합니다..ㅠㅠ그래도 ! 우리는 조금이라도 영리하게 다이어트를 해야할것입니다! 2018/11/29 - [hong's 건강해지기/영양소 이야기] - 식단관리? 권장섭취량? 기초대사량?이전글에서 탄수화물은 지방의 완전한 연소를 위해필요하다고 언급한적이 있습니다 완전연소? 불안전 연소??촛불을 켜시면 불안전 연소 시에 탄소가 많이생기면서 그을음이 생기죠?? 그렇게 불안전 연소 시, 부산물이 생기기 마련입니다지방연소시 불안전 연소를 하게 되면 케톤체라..
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고혈압 운동, 효과가 있나???hong's 건강해지기/건강운동 이야기 2018. 12. 5. 17:54
고혈압, 아니 혈압에 과연 운동이 효과가 있을까요?? 오늘은 고혈압으로 진행했던 연구가 효과가있었는지에 관해서 이야기 해볼까 합니다 한 연구에서(Jaume padilla등, 2005)에서 운동이 혈압에 어떤영향을 미치는지에 대해 실험을 한 논문이 있습니다 이 연구에서는 운동이 운동중효과를 나타냈던것 보다는 운동후에 혈압이 어떻게 반응하는가를 보여줍니다 운동 후 ! 자신이 가진혈압보다 낮게 유지되는것을 알수있었죠! 그리고 이 효과가 최소 하루에서 이틀가량 유지 되는것까지도요! 뭐 다들 고혈압은 운동하면 좋아진다는걸 알고있었을거에요! 근데 왜 운동이 좋냐? 운동 중에는 우리몸에서 교감신경계가 활성화가 되고 운동 후에는 우리몸은 흥분된 몸을 가라앉히기 위해 부교감신경이 활성화가 됩니다 평소 고혈압이 있으신분들..
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혈압의 요인을 알면 고혈압이 보인다!hong's 건강해지기/건강 이야기 2018. 12. 3. 16:00
혈압을 결정하는 요인들은 어떤것들이 있을까요?? 혈압에 좋은음식 혈압에 좋은운동 등등 왜 좋은걸까요?? 이런 요인들을 알고나면 왜 그 음식이 좋은지 왜 그 운동이 좋은지 조금이나마 주체적으로 행동하실 수 있으실꺼에요~! 일단 혈압이란?! 수축기 이완기 혈압을 병원에서 알려줄거에요! 수축기 혈압은 심장이 피를 짜줄때, 대동맥 즉 혈관으로 혈액량이 많아지면서 압력이 생기는 수치 이완기 혈압은 심장이 이완을 하면서 생기는 수치입니다 그럼 이런 혈압을 높이거나 낮게 만드는 요인은?! 1. 혈관의 넓이 2. 혈관의 길이 3. 혈액의 양 4. 혈액의 점성 5. 혈관의 탄성 크게 이 5가지로 분류할 수 있어요 1. 혈관의 넓이 혈관이 넓으면? 당연히 수용할수있는 혈액량이 많아 혈압을 높이지 않겠죠?? 혈관을 좁게 만..