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  • 다이어트할때 매운맛?
    hong's 건강해지기/영양소 이야기 2018.12.10 16:19

    매운맛도움이 될까?

    우리나라 사람들이 유별나게 매운맛을 좋아하죠?

    다이어트에 도움이 된다고도 하구요!

    그럼 어떤효과가 있길래 도움이 되고,

    도움이 되지 않는지 알아 볼게요!


    매운맛하면 캡사이신!

    매운맛을 좋아하는 사람들은 캡사이신 원액을 사서

    좋아하는음식에 뿌려먹기도 하는데요

    이 캡사이신이란? 

    고추에 다량함유하고 있는 매운맛을 내는 성분인데요

    이 캡사이신은 무색 휘발성 물질에 야이나 향료로도

    이용된다고 해요

    캡사이신윽.. 호신용으로도 사용하죠 ㅠ

    이렇게 캡사이신은 매운성분으로 호신용으로도 

    사용합니다

    매운맛은 맛에 일종이 아닌 통증의 일종입니다

    이런 매운맛이 우리 몸에 신진대사를 더 활발히 하는거죠


    고추와 매운성분에 들어 있는 캡사이신의

    효능을 알아 볼까요?



    캡사이신의 효능

    1. 매운성분으로 인해 혈관을 확장시켜서 혈액순환에 

    도움을 줍니다!

    2. 장내 세균 번식 방지

    -이 결과로 면역력을 높여주는 효과도 있죠

    3. 항암효과 노화방지 효과

    4. 스트레스를 풀어준다

    -매운맛은 아까 통증이라고 말씀드렸죠??

    이 매운맛을 우리 뇌는 견디지 못하고 

    통증을 이기기 위해 엔도르핀을 생성합니다!

    다들 아시죠? 엔도르핀은 행복감을 느끼게 해주는 

    호르몬이죠!

    5. 다이어트 효과

    - 혈액순환과도 연결 되는데, 매운맛이 신진대사를

    활발하게 하여 지방분해를 촉진시킵니다

    그리고 공복호르몬인 '그렐린'이라는 호르몬을 억제시켜

    조금 더 쉽게 포만감을 느끼게 합니다


    그럼 좋지 못한 역할도 하겠죠?

    부작용으로는

    적당히 먹으면 건강에 도움을 주지만 지나치게 매우면?

    지나치게 자주 먹으면?

    위장통증과 속쓰림, 치질등 역효과가 납니다!


    그리고 맵고 짠음식! 왜살이 찔까요?

    다른 말도 많이 있지만

    싱겁거나 밍밍하면 평소보다 적게 들어갑니다

    매운맛은 짠음식을 중화시켜 덜 짜게느끼게 합니다

    어떤 실험에서 똑같은 떡볶이를 똑같은 양념에 매운맛만

    빼고 먹는 실험을 하였는데

    매운맛이 있을때는 짜지않고 맛있었지만

    매운맛이 들어가지 않은 떡볶이에서는 짜다는 말이 많았죠


    그리고 짭짤한 음식은 맛을 감미롭게하여 

    식욕을 당기게 하여 더 많이 먹게 됩니다


    그리고 너무 매운 음식은 몸자체에서 통증을 이겨내기

    힘들어 하기 때문에 단것을 원하게 됩니다....

    떡볶이 집에서 쿨피X를 찾으시죠? 


    식단에 조금씩 첨가를 하되 

    너무 많은효과! 

    이거먹으면 살빠진대! 

    이런걸로 현혹되지말고 

    항상 도움은 도움으로 생각하시고

    해결책으로 생각 하시지 말길 바랍니다~ 



    과유불급과유불급! 너무많이 먹지맙시다!


    이렇듯 뭐든 다다익선!?

    안되요 ㅠㅠ 과유불급이라 했습니다!

    한가지로 다이어트를 하기보다는 건강하게 

    장기간을 바라보고 건강히 다이어트 합시다~!

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